ES BUAH

Bulan puasa tinggal sehari lagi aku udah siapin es buah untuk minuman pembuka (ta'jil). Karena udah tradisi harus ada yang seger-seger, jadi untuk puasa pertama ini kolaknya bikin es buah aja..... Bahan2nya: - Nenas potong kotak - Bengkoang - Pepaya - Labu hijau (potong kotak) - Gula putih, secukupnya aja. - Air - Sirup rasa nenas/ mangga sesuai selera Caranya: Rendam bahan2 yang sudah dipotong kotak kecuali nenas dengan air kapur sirih secukupnya selama kurleb 1/2 jam. Setelah 1/2 jam buang air rendaman kapur sirih, & cuci kembali sampe bersih. Rebus air hingga mendidih. Masukkan gula putih secukupnya, aduk. Masukan bahan2 yang sudah dipotong kedalam air rebusan yang sudah mendidih, aduk. Jangan terlalu lama direbus. Setelah cukup matang matikan api. Terakhir campurkan sirup rasa nenas atau apa aja sesuai selera.

TAHU KECAP PETIS

Walaupun ini menu sederhana, tapi rasanya nggak kalah enak sama menu lainnya. Dimakan hangat-hangat enak banget... langsung dari cowetnya.... Bahannya cuma Tahu putih digoreng, cabe rawit (sesuai selera), petis udang (1sdt), kecap & seledri. Semuanya tinggal diulek aja sampe halus. Campurkan tahu yang udah digoreng ke ulekan, taburin seledri. Menu yang praktis, murah, sehat, & enak...... (menurut yg bikinnya). Selamat mencoba ya....

Pulang Kampung

Gak terasa kurang lebih satu bulan lagi aku mau mudik ke Bandung. Rasanya kangeen banget sama suasana disana. Udah gak sabar aja kepengen cepet-cepet pulang.....
Secara udah 9 bulan gitu loh kita nggak pulang kampung. Aaakh... makanya udah gak sabar aja nih menanti bulan september.
Udah ngebayangin kangen sama bakso-nya mang Ateng di jalan banda, kangen sama martabak jepangnya margahayu, kangen sama jalan Riau karena banyak Factory outlet serta jajanan-jajanan yang menggiurkan disana....
Wah banyak banget deh planning yang aku buat, entah terealisasi atau tidak karena waktu utk cuti kebandung nggak terlalu banyak karena harus dibagi-bagi dengan keluarga suami dijakarta. Kalau aja sempet & ada waktu, aku juga kepengen banget kursus kue basah di Ny. Liem, mudah-mudahan bisa kesampean & suami ngasih ijin ...(amien..)

Peringatan 17 agustus

17 Agustus telah tiba...

Tadi pagi aku, anak-anak & tetanggaku pergi ke acara 17 agst-an dilapangan bekasap.

Karena ini juga baru pertama kalinya buat kami, jadi seru aja nambah hiburan lagi buat mereka. Dari tahun ke tahun EO disini makin kreatif & inovatif aja bikin acara. Dalam setahun aja bisa mendatangkan artis beberapa kali. Salluutt... deh!!

sebagai penghuni camp yang haus akan hiburan jadi merasa sedikit terobati.....

Sebenernya ntuk games juga banyak, tapi para ibu-ibu jadi kurang bersemangat karena gak ada hadiahnya. Akhirnya yang tadinya mo ikutan jadi bataall deh... hanya gara2 tak ada hadiah buat sang juara. Hihihi... komersil juga nih para moms....

Kali ini bintang tamunya grup band "Gigi", sayang aku gak bisa nonton soalnya acaranya malam ... mending tidur aja dirumah.

Anak-anak antusias masuk ke dreamland.... supaya bisa masuk berkali-kali harus ngantri dulu.

Ayo dong Aldi.... jangan ragu-ragu!!

Ini... yang bikin seruu!!! sayang... hanya utk remaja dibawah berat 55kg. Lewaat...deh!! Padahal kepengen banget nyoba....

Berphoto ria dulu ditengah lapangan.....

Ada fun bike juga....

PUDING LAPIS TAPE HIJAU

Akhirnya kepengen tape ijo tercapai juga...

Tujuannya kepengen bikin agar-agar pake tape ijo, kayaknya segeer deh...

Kureka-reka resepnya, sambil explore dikira-kira aja bahannya sesuai keinginan...

Sayang siih tapenya kurang banyak... ya uwis, jadilah agar lapis tape ijo ala Lina...

Postingan resepnya tunggu aja...

KUPAT TAHU PETIS

Kalo pas weekend dirumah, untuk sarapan pagi kadang bikin kupat tahu petis. Hmm... enaak bangett!! terkenang masa-masa kecil bersama orangtua doyan makan petis.... Aku dapet petisnya pas lagi searching belanja ke hypermart Pekanbaru. Alhamdulilah dapet... Jadi kalo lagi nggak mood masak, aku bikin kupat tahu petis atau tahu digoreng panas-panas, tambahkan kecap, seledri, cabe rawit, & petis trus dicampurkan... waah manteep deh! dimakan hangat-hangat.......

TAHU ISI SAYURAN

Tahu isi yang dibuat ini dijamin spesial karena isinya terdiri dari sayuran wortel, kentang, dan ayam. Jadi sangat cocok buat cemilan anak-anak karena sehat, & bergizi...

Tapi yang aku tampilkan baru gambarnya aja, untuk resepnya menyusul aja.....

Soalnya demam malaz masih belum hilang juga.... entah sampai kapan nih...

Yang pasti, kalo moodku udah normal aku akan tampilkan semua resep yang belum aku posting disini. Kalo temen-temen punya resep sendiri, boleh dicoba tuh tahu isi pake sayuran...

Kalo cuma kol, & bihun itu kan udah biasa....

Selamat mencoba.........

KRECEK SAYUR

Bikin krecek sayur, kali ini asistenku yang masakin. Entah nama masakan yang betulnya apa, yang pasti isinya ada krupuk kulit, tahu, udang plus cabe diiris. Boljug rasanya... Karena kebanyakan bikin, aku kasih ketetanggaku sebagian. Ternyata mereka suka juga... Postingan resepnya menyusul yaa...