Perkedel juga salah satu menu praktis yang biasa dibikin untuk temen soto. Bumbu yang biasa aku bikin gak pernah dibuat macem-macem. Sekedar tambahannya bawang goreng, daun bawang, bubuk kaldu ayam atau kaldu sapi, telur & merica secukupnya. Siap dibentuk terus celupkan ketelur yang udah diaduk. Kemudian digoreng........
Tips:
Sebaiknya kentang jangan direbus, (hasilnya jadi lembek) lebih baik digoreng atau dikukus kemudian dihaluskan.
Perkedel juga salah satu menu praktis yang biasa dibikin untuk temen soto. Bumbu yang biasa aku bikin gak pernah dibuat macem-macem. Sekedar tambahannya bawang goreng, daun bawang, bubuk kaldu ayam atau kaldu sapi, telur & merica secukupnya. Siap dibentuk terus celupkan ketelur yang udah diaduk. Kemudian digoreng........
Tips:
Sebaiknya kentang jangan direbus, (hasilnya jadi lembek) lebih baik digoreng atau dikukus kemudian dihaluskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar