Ini juga produk dadakan & eksperimen pertama membuat lumpia ayam beserta kulitnya.
Hampir satu jam aku masih berfikir kalo dibikin lumpia ayam Eva marah gak ya? padahal dia minta dibuatkan martabak mini atau pastel. Tadinya aku mau nekad bikin pastel, tapi karena waktu sudah cukup malam & aku gak mau berspekulasi daripada nantinya gagal, ya uwis lah akhirnya aku memutuskan untuk membuat lumpia ayam saja. Semoga Eva berkenan...
Ini resep kulit lumpia yang aku pake.
Kulit Lumpia:
- 200 ml air
- 1 sdt garam
- 200 gr terigu prot. tinggi
- 150ml putih telur
