Penampakannya sih mirip-mirip dengan pancake, serabi, atau martabak mini. Tapi diresep judulnya kue Dorayaki. Ya pokoknya kue apalah namanya enak banget kalo dimakan waktu hangat apalagi toppingnya bervariasi.... Bahan:
- 4 btr kuning telur
- 3 btr putih telur
- 200 gr gula pasir
- 300 cc susu cair
- 275 gr terigu
- 1/2 bks saf instant
- 35 gr mentega cair
- Garam, vanili, topping secukupnya.
Cara buat:
Telur & gula dikocok sampai mengental lalu masukkan susu cair & terigu bergantian.
Masukkan juga saf instant, garam, & vanili. Terakhir masukkan mentega cair aduk2 hingga rata.
Diamkan adonan 1 jam baru kemudian dipanggang.
Sumber: resep Dimarco.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar