Lagi mendung begini enak kalo makan mie bakso. Daripada beli, lebih baik bikin sendiri selain higinis, juga efisien gak perlu keluar rumah pake mobil hanya untuk beli bakso. Yang penting buat aku ada sambal cabe truz dimakan hangat...hangat.. wuiih, sedaap.... Mie Bakso
Bahan :
-Bakso buatan sendiri / Bakso sapi merk bernardy enak juga.
-Tulang iga sapi/kaki sapi
-Mie telor / Mie basah
-Bawang putih.
-Merica
-Bawang goreng
-Daun bawang potong tipis2.
-Seledri
-Kaldu sapi
-Sambel cabe
KUAH BAKSO:
Rebus tulang sapi dengan api kecil sampai keluar minyak. Masukkan bakso sapi. Tumis bawang putih hingga kekuningan lalu masukkan kekuah bakso. Tambahkan kaldu sapi, garam, merica sesuai selera.
CARA PENYAJIAN:
Tuang mie kuning kedalam mangkok, tambahkan kuah & bakso. Taburi bawang goreng, daun bawang, & seledri.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar