Anak-anak lagi suka makan nugget, tapi kalo setiap habis kudu beli terus gak bagus juga buat kesehatan apalagi mengandung bahan pengawet. Kali ini aku coba berhemat bikin nugget ayam, kebetulan semua stok yang dibutuhkan ada. Jadi terinspirasi saat demo produk rumah tangga cara membuat nugget ayam pastinya nugget yang kubuat tanpa pengawet & tanpa MSG, jadi bener-bener racikan bumbu yang dibuat sendiri. Kebetulan tepung roti yang mirip seperti nugget yang dijual dalam kemasan juga ada. Walaupun dimakan sama anak, tapi teteup sih masih ada komplain, "bu rasa nuggetnya kok beda gak seperti biasa..." hehe... ya jelas aja kalo nugget yang dibeli rasanya gak bakal sama dengan bikinan sendiri.....
Chicken Nugget home made
-Ayam cincang 300 gram
-Telur 2 butir
-Tepung sagu 50 gram
-Susu cair 100 ml
-Merica secukupnya
-Garam secukupnya
-Gula pasir secukupnya
-Kaldu blok 1 sdm (jika suka)
Directions:
Campur semua bahan, aduk rata. Sebelumnya siapkan loyang loaf yang sudah
diolesi margarin. Masukkan ke loyang loaf, ratakan.
Panggang. Setelah masak, potong2. Siapkan 1 butir telur, balut dengan
tepung roti, simpan dalam lemari es (1/2-2 jam). Siap untuk digoreng.
Sumber: Ida Krisna Show ( resep Sisca Soewitomo Indosiar)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar