Penasaran banget sama yang namanya Red Velvet cake. Nyoba bikin sekaligus experimen dengan resep yang dipake sekarang. Pinjem resep dari blognya mbak ria (icip-icipdidapur.blogspot.com). Berhubung bikinnya nafsu, jadi bahan yang dipake seadanya. Waktu itu belum nemu yg namanya Bit, and air lemonnya gak punya, aku ganti dengan air jeruk nipis.
1 resep adonan cukup banyak, sebagian aku tuang dalam bentuk cupcake. Selebihnya dipanggang dalam loyang uk. 22cm. Hmm... mungkin persiapannya gak matang, yang dipanggang dalam loyang malah pecah setelah dikeluarkan. Yaah... udah deh keburu males ngehias akhirnya dicomotin aja makannya. Rasanya enak, tapi agak padat dan beremah.
Nih dia red velvet yg kubikin, warnanya masih kurang dari sebutan "devil's food cake". Next mau coba lagi ah.....
Untung masih ada sisa red velvet cupcake, gambar inilah yang sempat aku foto.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar