9/07/2008

PERKEDEL

Perkedel juga salah satu menu praktis yang biasa dibikin untuk temen soto. Bumbu yang biasa aku bikin gak pernah dibuat macem-macem. Sekedar tambahannya bawang goreng, daun bawang, bubuk kaldu ayam atau kaldu sapi, telur & merica secukupnya. Siap dibentuk terus celupkan ketelur yang udah diaduk. Kemudian digoreng........ Tips: Sebaiknya kentang jangan direbus, (hasilnya jadi lembek) lebih baik digoreng atau dikukus kemudian dihaluskan.

Tidak ada komentar:

9/07/2008

PERKEDEL

Perkedel juga salah satu menu praktis yang biasa dibikin untuk temen soto. Bumbu yang biasa aku bikin gak pernah dibuat macem-macem. Sekedar tambahannya bawang goreng, daun bawang, bubuk kaldu ayam atau kaldu sapi, telur & merica secukupnya. Siap dibentuk terus celupkan ketelur yang udah diaduk. Kemudian digoreng........ Tips: Sebaiknya kentang jangan direbus, (hasilnya jadi lembek) lebih baik digoreng atau dikukus kemudian dihaluskan.

Tidak ada komentar: