Dipagi yang cerah, udara juga lagi dingin membangkitkan semangat untuk bekerja membuat cookies lebaran. Experimen kali ini bikin kuker chococrunch yang disukai sama anakku. Awalnya sih gak niat bikin kuker ini, tapi dirumah ada chococrunch dalam bentuk lain akhirnya iseng-iseng dicoba. Gak disangka ternyata anak perempuanku suka.. dan kue yang tadinya mau disimpan ditoples, hanya tinggal sisanya...
Choco Crunch
Bahan-Bahan :
- 150 gram mentega/butter - 2 kuning telur - 1 putih telur - 175 gram gula halus - 250 gram tepung terigu - 20 gram cokelat bubuk - 50 gram coco crunch (aku pake yang bulat) Cara buat :
1. Kocok mentega bersama telur dan gula halus hingga lembut. 2. Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama cokelat bubuk. Aduk dengan sendok kayu hingga rata. 3. Ambil satu sendok makan adonan, taruh di atas loyang yang telah diolesi mentega. 4. Susun coco crunch di atasnya, lalu oven hingga matang. Sumber: Resep kita.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar