11/23/2008

Bolu Gulung Kukus

Meskipun kegiatan lagi sibuk, tapi masih tetap menyisakan waktu untuk berkreasi. Kali ini kue yang kubuat sedikit gagal karena aku terburu-buru & gak sabar menunggu sehingga hasilnya kurang cantik & agak berantakan. Coba lihat, gulungannya ... keren kan? hehe... Tapi don't worry kalo soal rasa, gak kalah kok dengan yang dipanggang. Teteup enakk.... Soalnya bikinnya malem hari antara ngantuk & pengen cepet nyobain resep dari tante ku ini... Besok-besok nyoba lagi ah.... "Bolu Gulung Kukus" Bahan: - 5 btr telur - 130 gr gula pasir - 150 gr tepung terigu - 1 sdt SP/Ovalet - 1 sdt Bak. Powder - Susu kental manis 1/2 gelas + air jadi 3/4 Cara:  Telur, gula, SP & bak. powder dikocok sampai putih. Kemudian masukan terigu terus air susu kental manis secara bergiliran aduk hingga tercampur rata. Tuang adonan kedalam cetakan yang telah dialasi kertas roti lalu diolesi mentega. Kemudian kukus hingga matang. Setelah dingin olesi dengan butter cream, atau selai lainnya sesuai keinginan. Setelah itu kemudian digulung.

Tidak ada komentar:

11/23/2008

Bolu Gulung Kukus

Meskipun kegiatan lagi sibuk, tapi masih tetap menyisakan waktu untuk berkreasi. Kali ini kue yang kubuat sedikit gagal karena aku terburu-buru & gak sabar menunggu sehingga hasilnya kurang cantik & agak berantakan. Coba lihat, gulungannya ... keren kan? hehe... Tapi don't worry kalo soal rasa, gak kalah kok dengan yang dipanggang. Teteup enakk.... Soalnya bikinnya malem hari antara ngantuk & pengen cepet nyobain resep dari tante ku ini... Besok-besok nyoba lagi ah.... "Bolu Gulung Kukus" Bahan: - 5 btr telur - 130 gr gula pasir - 150 gr tepung terigu - 1 sdt SP/Ovalet - 1 sdt Bak. Powder - Susu kental manis 1/2 gelas + air jadi 3/4 Cara:  Telur, gula, SP & bak. powder dikocok sampai putih. Kemudian masukan terigu terus air susu kental manis secara bergiliran aduk hingga tercampur rata. Tuang adonan kedalam cetakan yang telah dialasi kertas roti lalu diolesi mentega. Kemudian kukus hingga matang. Setelah dingin olesi dengan butter cream, atau selai lainnya sesuai keinginan. Setelah itu kemudian digulung.

Tidak ada komentar: